El Colesterol Elevado

El colesterol es una grasa propia del reino animal. El ser humano puede sintetizarla en su organismo. Por su importancia, todas las células tienen la capacidad de sintetizarlo; en especial el hígado, la piel, las glándulas suprarrenales y sexuales. Sin embargo, es el hígado el principal productor y lo libera a la circulación para abastecer a las células. Tiene 2 orígenes:
1) Exógeno: el que penetra en el organismo conjuntamente con los alimentos.
2) Endógeno: se sintetiza en los órganos mencionados. La dieta puede ayudar a normalizar esta síntesis.
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