Alimentos que parecen saludables pero en realidad no lo son

Algunos alimentos que parecen sanos pueden no serlo tanto a la hora de realizar una dieta para bajar de peso o pretender llevar una alimentación saludable. Según la nutricionista Leslie Bonci, de la Universidad de Pittsburgh algunos de estos ejemplos son:

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Cebada perlada a la salvia y naranja

La cebada perlada se diferencia de la cebada tradicional en que su grano ha sido descascarillado y pulido.

Esto reduce su contenido de fibra pero también la hace ser más fácil de digerir por aquellos estómagos más delicados.

Dejar en remojo: 12 horas

Cocción: 45-60 minutos

Reposo: 5 minutos

¿Qué son los alimentos?

Los alimentos contienen mezclas de sustancias químicas conocidas como principios nutritivos.Estas sustancias, al ser incorporadas, se emplean para obtener energía, formar y reparar los tejidos del organismo y regular algunas funciones del mismo.

La gran variedad de alimentos está formada por pocos compuestos químicos: Hidratos de carbono, proteínas, grasas, sales minerales, vitaminas y agua.

Proteínas

Las proteínas se definen como polipéptidos de alto peso molecular formado por aminoácidos, enlazados entre sí por enlaces peptídicos.

Té de fenogreco para aumentar el busto

Existen plantas o semillas que poseen propiedades medicinales, que pueden ayudarte a verte mejor. Si tienes poco busto y quieres aumentarlo puedes recurrir al té de fenogreco. Entérate cómo preparar la infusión de fenogreco para agrandar los senos y de esta forma, poder beneficiarte con todas sus propiedades anabólicas.

El germen de trigo (en inglés, wheat grass)

El germen de trigo (en inglés, wheat grass), es la parte más nutritiva del grano del trigo, el cual es rico en nutrientes, es un alimento extraordinario que supera cantidad de alimentos y complementos nutricionales ya que posee una combinación muy interesante de minerales y sustancias nutritivas como las que se mencionan a continuación:

Bebidas Vegetales

Popularmente llamamos leches a las bebidas vegetales, aunque el nombre de leche es propio únicamente para la leche materna o animal. Son varias las bebidas vegetales que podemos encontrar en un comercio de alimentación natural realizadas cada una a base de diferentes alimentos como a partir de frutos secos (almendras o avellanas), de algún cereal (arroz o de avena) o de una legumbre (la soja). (by Violett).

La celiaquía o enfermedad celíaca

La celiaquía o enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune caracterizada por una inflamación crónica de la parte proximal del intestino delgado o yeyuno, causada por la exposición a la gliadina, una proteína vegetal de algunos cereales en la dieta. La gliadina también se llama gluten (proteína presente en el trigo, la cebada, el centeno, el triticale, el kamut, la espelta y posiblemente la avena —por cuestiones de contaminación cruzada—).