Ensalada de lentejas, mango y melaza de arroz

Receta de Ensalada de lentejas, mango y melaza de arroz

Las lentejas son uno de los alimentos con más propiedades alimenticias que existen: contienen mucho hierro y gran cantidad de proteínas, por lo que son un alimento que no debe faltar en las dietas vegetarianas. A continuación una deliciosa y original receta, ideal para niños.

Rinde: 2 personas

Ensalada de lentejas, mango y melaza de arroz