Las dietas vegetarianas podrían carecer de nutrientes útiles para el corazón


Según un estudio publicado en Journal of Agricultural and Food Chemistry realizado por el investigador Duo Li, profesor de nutrición de la Universidad de Zhejiang en Hangzhou, China, si bien la dieta vegetariana es popularmente conocida por ser más saludable para el corazón, sus carencias nutricionales pueden aumentar el riesgo de problemas cardíacos.
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