Si bien algunas personas que se dicen vegetarianas comen aves, los pollos no son vegetales, sino animales cuyas vidas se consideran tan insignificantes que en Estados Unidos solamente, se matan anualmente seis mil millones de pollos para el consumo. Cerca de 280 millones de pollos abastecen los 68 mil millones de huevos que se consumen por año en Estados Unidos; el resto son sacrificados para utilizar su carne. El 98% de las gallinas "ponedoras" son criadas en pequeñas jaulas superpobladas.
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