Uno de los peores alimentos

Deja de consumirlo antes de que sea tarde...

Dirás que son ricas, que son una solución para comer cuando estás fuera de casa y que a los niños les encantan y que es fácil de hacer cuando tienes invitados y....y...y... mil excusas más para seguir consumiendo este asqueroso veneno para tu salud... sabes de qué están hechas?...  Te invito a continuar leyendo... y como no hay que quedarse solo con la crítica, debajo encontrarás varias alternativas sanas y deliciosas para comer sin límites....

Este es uno de los peores alimentos, deja de consumirlo antes de que sea tarde

Si te pones a pesar por un rato sobre el contenido de los perros calientes (salchichas o hotdog) y la forma en que se producen, es posible que te sorprendas al descubrir que este alimento muy querido por muchos es super peligroso para la salud.

En los Estados Unidos más de siete mil millones de ellos se consumen cada verano.

Los perros calientes fueron introducidos inicialmente por los inmigrantes alemanes en el siglo 19 y desde entonces han sido populares; en la actualidad disfrutan de un estatus de icono. Sin embargo, lo que se ha demostrado es el hecho que los perros calientes son un peligro real para la salud.

Son extremadamente insalubres, producidos en forma robotizada y no contienen nada natural. En otras palabras son una mezcla de carne de cerdo, carne de res y pollo.

En realidad, las sobras de estos ingredientes. Sobras como pies, cabezas, tejido o piel grasa del animal. Estas se mezclan con grandes cantidades de sal, nitratos y sustancias químicas similares y el producto final es una pasta poco saludable.

El gusto por el contrario es diferente en cada área, se añaden los aromas como el carmín o glutamato monosódico.

La Universidad de Hawaii proporciona una prueba, en la que los resultados fueron horrible. Declararon que el consumo de esa carne aumenta el riesgo de cáncer de páncreas en un 67%.

La aparición de las nitrosaminas es sólo el resultado de uno de los aditivos más problemáticos utilizados en los perros calientes. Ellos son los nitratos y nitritos. Incluso los perros calientes orgánicos contienen nitrito. Estos aditivos se combinan con aminas y el resultado es nitrosaminas, que está conectado con el estómago, la vejiga y el cáncer de páncreas.

Al consumir diariamente un perro caliente aumenta el riesgo de cáncer colorrectal en un 21%. Esto se ha demostrado y declarado por el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer.

Ecoportal.net

Veamos ahora el proceso de fabricación de las salchichas industriales, desde que la carne que se utiliza es llevada a la cocina, hasta el momento en que llega a nuestros platos.

Ahora ofrecemos las alternativas para reemplazar y elaborar salchichas sanas y deliciosas.

Ingredientes (salen +20 salchichas)

2 remolachas medianas cocinadas (aproximadamente 400 g) - pueden ser crudas

400 g de tofu blando 

1 cda de aroma de leña o aroma de humo (negro de humo)

1 o 2 cdas de salsa barbacoa - opcional

3 tazas de gluten

1/4 taza de maicena

1/2 taza de fécula de patata (pueden usar puré de patata instantáneo si no consiguen.

1 cdta de pimienta negra molida

1 cdta de nuez moscada molida

2 cucharadas de aceite

1 cda de sal

1 cda de pimentón dulce

2 cdas de ajo en polvo

pizca de colorante rojo de repostería - opcional

1 cda de caldo de verduras en polvo - o un cubito que echaremos a la parte líquida para deshacerlo.

Batir todos los ingredientes húmedos (remolacha, tofu, aceite) junto con las especias hasta obtener una crema)

Mezclar todo lo seco junto con la crema y hacer que todo se incorpore hasta obtener una masa suave.

Formar las salchichas y envolverlas en film (como se ve en el vídeo). Atarlas y hervir durante 1 hora.

Sacar del papel film y antes de hacer un hot dog hervirlas durante dos minutos o pasarlas por la sartén con un poquito de aceite.

Otra versión sana, natural y Vegana

Ingredientes

1 taza de proteína vegetal texturizada

1 cucharada de linaza en polvo

1/2 taza de harina de garbanzo

1 taza de agua

1 cucharadita de :

Ajo en polvo

Cebolla en polvo

Orégano 

Paprika o pimentón rojo en polvo

Hierbas de la provincia

Mejorana en polvo

Polvo de BBQ

Semillas de hinojo

Perejil en polvo

Hojas de laurel

Sal, pimienta

Una simple receta de cómo hacer hot dogs de zanahoria,
una comida libre de crueldad animal y saludable

Ingredientes:

Para hacer la "salchicha"

Zanahorias
Vinagre de manzana
Agua
Saborizante ahumado
Ajo
Cebolla
Salsa de soya

Para el hot dog (según el video, pero ésto es al gusto)

Pan para hot dog
Jitomate
Cebolla
Chiles en vinagre
Catsup
Mostaza
Mayonesa

Ahora está en tus manos la decisión que tomes,
si seguir consumiendo venenos que destruyen tu salud
o comer sano y natural e infinitamente delicioso!!!!